La Table d'Uriage

 20 nov. 2018

Le Grand Hôtel**** & Spa Uriage  écrit une nouvelle page de son histoire…

Un nouveau Chef pour une Table inédite.

Carmen Thelen, une femme de talent et de caractère au parcours étoilé à travers de prestigieuses maisons aux quatre coins de la France, du 39 V à Paris au Strato à Courchevel en passant par l’Oustau de Baumanière aux Baux de Provence.

Côté cuisine, la jeune Chef cultive l’amour des produits locaux et de saison issus de circuits courts. Des produits goûteux et authentiques qu’elle sublime chaque jour grâce à sa belle créativité. Carmen Thelen renouvelle ainsi la carte du Grand Hôtel**** & Spa Uriage en offrant à ses hôtes une cuisine ancrée dans les terroirs, aux notes végétales affirmées, aussi savoureuse que saine.

Les Ateliers Culinaires continueront d’accueillir passionnés, amateurs ou néophytes… Au programme, une cuisine bien-être très gourmande.